Um aluno que segue um programa de saúde ambiental pode estudar qualquer coisa, desde a química da toxicidade até a epidemiologia global. Estas disciplinas destinam-se a construir uma compreensão das formas precisas em que a saúde humana depende do meio ambiente.

Estudantes que completam um Certificado de Pós-Graduação possuem a prova do conhecimento que complementa o seu curso acadêmico. Esses cursos breves são vantajosos pois garantem um emprego favorável ou fornecem um avanço de carreira.