Bartender e garçom curso

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Descrição do Programa

Leia a Descrição Oficial

Bartender e garçom curso

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso de Barman e Garçom

Aprenda as técnicas de garçom e barman profissional

No curso de Barman e Garçom você irá prepará-lo realizar profissionalmente serviço de restaurante e bar, dando um serviço completo na indústria da hospitalidade.

O coquetel está se tornando uma fonte de diferenciação de muitos estabelecimentos. Aprenda a ética da profissão e sabe seus segredos instrumentos, bebidas, tipos e formas de combiná-los. Este domínio da mixologia será reforçado pelas habilidades que adquirem por um serviço de restaurante execução impecável.

Aqui está um curso de barman com uma orientação totalmente prático que lhe permite adquirir conhecimentos que você se tornar um profissional com habilidades para trabalhar no setor.

Agenda

  • Barman - Introdução e história. O bar. Estação de serviço e copos. Tipos de bebidas. Material e mix de arte. Ingredientes. Receita coquetel (clássicos modernos)
  • Garçom - Introdução ao restaurante. Organização e prestação de serviço. Organização do bar. Buffet e serviço de quarto. Banqueting. Serviço de café, chá, coquetel e charuto. Traçar e faturamento.

Objectivos

Com o curso de Barman e Garçom obter que:

  • Adquirir uma visão ampla e abrangente do mundo da restauração.
  • Você desembrulhar adequadamente através das instalações de um estabelecimento e desenvolvimento de técnicas de correção de todos os serviços de acordo com o tipo de estabelecimento.
  • Ter os poderes necessários para a montagem de mesas para refeições, banquetes, reuniões, buffet, bem como para decorá-los.
  • Aprenda a ética do barman
  • Conheça os tipos de espíritos e espíritos, bem como cocktails, classificando-os de acordo com o tipo de bebida utilizada.
  • Conheça os utensílios são utilizados e processos quando preparações (shaker ou copo misturador)
  • Saiba copos utilizados de acordo com cada empreendimento.

Oportunidades de Carreira

O curso de bartender e garçom é voltado para aqueles que desejam adquirir, melhorar ou actualizar a sua formação neste sector, com uma preparação específica para participar de um trabalho como barman, garçom ou bar profissional chefe, especialista em quarto.

Essa escola oferece programas em:
  • Espanhol
Duração e Preço
Este curso é Online
Start Date
Data inicial
Set. 2019
Duration
Duração
Meio Período
Locations
Espanha - Saragoça, Aragão
Data inicial : Set. 2019
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Dates
Set. 2019
Espanha - Saragoça, Aragão
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Data de conclusão Solicitar Informações