Doutorado em Nutrição

Doutor em Ciências da Nutrição pela AIU

O programa de Doutorado em Ciências da Nutrição ajuda os alunos a desenvolver o conjunto de habilidades necessárias para ocupar cargos em planos de produção de alimentos e trabalhar em garantia de qualidade, desenvolvimento de produtos, microbiologia e análise química, bem como funções em laboratórios de consultoria, organizações governamentais e órgãos reguladores. O programa de Doutorado em Ciências da Nutrição é oferecido online e à distância. Depois de avaliar o histórico acadêmico e a experiência de vida, a equipe da AIU, trabalhando em conjunto com o corpo docente e os conselheiros acadêmicos, ajudará os alunos a estabelecer um programa feito sob medida, elaborado individualmente. Essa flexibilidade para atender às necessidades dos alunos raramente é encontrada em outros programas de ensino à distância.

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Nosso programa online não exige que todos os alunos façam as mesmas disciplinas / cursos, usem os mesmos livros ou materiais de aprendizagem. Em vez disso, o currículo online do Doutorado em Ciências da Nutrição é elaborado individualmente pelo aluno e pelo orientador acadêmico. Ele aborda especificamente os pontos fortes e fracos no que diz respeito às oportunidades de mercado no campo de trabalho principal e pretendido do aluno. Entender que os fatores setoriais e geográficos devem influenciar o conteúdo do currículo, em vez de um design padronizado para todos, é a marca registrada da abordagem única da AIU para a educação de adultos. Esta filosofia aborda o ambiente dinâmico e em constante mudança dos profissionais de trabalho, ajudando os alunos adultos a atingirem seus objetivos profissionais e pessoais no âmbito do programa de graduação.

Importante: Abaixo está um exemplo dos tópicos ou áreas que você pode desenvolver e trabalhar durante seus estudos. De forma alguma é uma lista completa ou obrigatória, pois os programas da AIU não seguem um currículo padronizado. É apenas um ponto de referência e exemplo. Quer saber mais sobre o design do currículo na AIU? ( Curso e Currículo )

Cursos e tópicos básicos em ciência da nutrição:

• Avaliação Nutricional
• Cultura e Alimentos
• Ciência dos Alimentos
• Ciência da Nutrição
• Nutrição Clínica
• Processo de pesquisa
• Genética e Nutrição
• Nutrição em saúde pública
• Bioquímica
• Fisiologia humana
• Toda a comida
• Produção
• Bioquímica
• Atividade Física e Bem-Estar

Cursos de Orientação:

• Comunicação e Investigação
• Teoria da Organização
• Aprendizagem Experiencial
• Desenvolvimento Administrativo do Seminário

Curso e Currículo

A AIU desenvolveu um protocolo para quantificar e qualificar a formação profissional de um indivíduo, bem como suas credenciais acadêmicas, e conceder crédito acadêmico a alunos qualificados de acordo com seu verdadeiro nível de conhecimento. Embora os critérios da AIU para conceder um determinado grau sejam geralmente os mesmos da ampla maioria das instituições, nossa prática de conceder crédito acadêmico para "Experiência de Vida" está recentemente ganhando aceitação na comunidade acadêmica.

Desenvolvimento de curso e currículos

Na AIU o desenvolvimento do curso e dos currículos é uma atividade colaborativa, realizada entre o aluno e o Orientador Acadêmico. Os currículos de cada aluno são únicos e desenvolvidos como resultado dos esforços mútuos do aluno, da equipe acadêmica e do orientador acadêmico. O reitor supervisor dos orientadores acadêmicos é doutor em educação com especialização em desenho de cursos e currículos. O orientador acadêmico do aluno trabalha diretamente com o reitor supervisor no estabelecimento do currículo do aluno.

Revisão e Avaliação

Após a análise inicial e avaliação da formação acadêmica e de vida / profissional do aluno, pelo Comitê Acadêmico, o status acadêmico do aluno é definido. Esta definição estabelece o número aproximado de horas de crédito acadêmico que a universidade concederá ao aluno para o programa de graduação designado pelo aluno. O status acadêmico do aluno está sujeito a alterações com base nos resultados do curso do aluno e da pesquisa curricular (C&C), que é o objetivo de um dos cursos de orientação exigidos.

Processo de Seleção de Curso, Curso e Orientações Curriculares (C&C) Para cumprir os requisitos do Curso C&C, o aluno realiza pesquisas, (usando a Internet ou outros recursos aprovados), para investigar e selecionar cursos de pelo menos 2 faculdades aprovadas pela AIU ou universidades, oferecendo o mesmo nível de graduação e disciplina que o programa de graduação designado pelo aluno. O aluno irá selecionar os cursos com base na necessidade do aluno de adquirir os conhecimentos e doutorado os objetivos definidos, nas descrições dos cursos e objetivos, conforme discriminados nos catálogos de cursos de tais instituições aprovadas. O aluno será o árbitro inicial dos cursos selecionados. O aluno irá compilar uma lista de tais disciplinas, suficiente para cumprir o requisito de horas de crédito, conforme definido no relatório de status acadêmico do aluno acima. O ponto culminante do curso de pesquisa C&C é a sessão de aula com o orientador acadêmico. Durante esta aula, os cursos e currículos do aluno serão estabelecidos e aprovados.

Modificação de Curso

Caso o Aluno descubra durante a realização da pesquisa C&C a necessidade de cursos adicionais acima do número definido pelo Comitê Acadêmico no relatório de status acadêmico do aluno, o aluno informará o orientador acadêmico e os cursos adicionais serão incluídos no currículo do aluno. Por outro lado, se o aluno não conseguir descobrir um número suficiente de cursos para cumprir o número definido acima, (com efeito, o nível de conhecimento do Aluno inclui todos, ou a maioria dos objetivos do curso, dos cursos, geralmente exigidos para o programa de graduação ), o aluno selecionará cursos suficientes para cumprir o número definido e poderá contestar esses cursos. Neste evento, os cursos desafiados constarão do histórico escolar oficial do aluno, com a nota obtida no desafio. Ao empregar esse paradigma, a AIU facilita o desenvolvimento de currículos adaptados exclusivamente a cada aluno e projetados para realizar a obtenção do grau designado da maneira mais eficiente e eficaz.