O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos Estudos de Alimentos e Bebidas. A origem dos alimentos, como os alimentos e bebidas são produzidos e como tais itens são transportados, armazenados e consumidos são aspectos examinados neste programa.

Estudantes que completam um Certificado de Pós-Graduação possuem a prova do conhecimento que complementa o seu curso acadêmico. Esses cursos breves são vantajosos pois garantem um emprego favorável ou fornecem um avanço de carreira.