Um programa de mestrado oferece aos alunos interessados e ambiciosos a oportunidade de um estudo avançado e aprofundado de um campo ou disciplina na qual eles já tenham algum treinamento e experiência. Os programas geralmente duram de um a três anos e geralmente exigem algum tipo de projeto ou tese culminante.

O que é um Mestrado em Tecnologia de Alimentos e Bebidas? Este programa de graduação interdisciplinar abrange o design, criação e produção de produtos alimentícios e bebidas, com base em áreas como bioquímica, engenharia e tecnologia. Os cursos podem abranger assuntos como gerenciamento da cadeia de suprimentos, aquisição de recursos, engenharia de produtos, segurança alimentar, branding e marketing e questões legais relacionadas a tópicos como rotulagem. Alguns programas também abordam os aspectos criativos da obtenção de novos produtos desde a concepção até o consumidor.

Os alunos dos programas de tecnologia de alimentos e bebidas podem se tornar especialistas em entender como analisar dados para determinar as necessidades do mercado, criando produtos alimentícios que equilibrem apelos ao sabor, valor e salubridade e se comuniquem efetivamente com fornecedores, produtores e consumidores. Essas habilidades podem levar a avanços na carreira e promoções.

O custo de um programa de mestrado neste campo será influenciado por fatores como localização, duração do programa e foco do programa. Os alunos são aconselhados a explorar suas opções e falar diretamente com as escolas que desejam frequentar para obter informações precisas.

À medida que a ciência por trás da tecnologia de alimentos e bebidas continua a se expandir, as oportunidades de carreira aumentam. Os graduados desses programas podem procurar cargos em pesquisa e desenvolvimento para empresas de manufatura ou encontrar emprego como engenheiros de sistemas, gerentes de processo e gerentes de controle de qualidade para produtores de alimentos e bebidas. Alguns graduados podem querer buscar oportunidades em marketing de alimentos e bebidas como gerentes de vendas, diretores de marketing e oficiais de relações públicas. Esta também é uma credencial útil para aqueles que desejam trabalhar com redação e publicações relacionadas à alimentação como jornalistas, críticos de restaurantes, autores e editores.

Ganhar um Mestrado em Tecnologia de Alimentos e Bebidas abre opções de carreira emocionantes. Os programas estão localizados em todo o mundo e online. Pesquise seu programa abaixo e entre em contato diretamente com o escritório de admissão da escola de sua escolha, preenchendo o formulário de cadastro.