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O Especialização em Análise de Sistemas Alimentares proporciona aos alunos uma sólida compreensão das principais questões enfrentadas sistemas alimentares hoje, incluindo sistemas sustentáveis ​​e locais de alimentos, sementes, nutrição, sexo, ecologia, movimentos sociais, economia, globalização e localização. Os alunos consideram as teorias e críticas da liberalização do comércio e governança alimentar. Finalmente, os estudantes são introduzidos métodos que lhes permitam não só para realizar eficazmente a investigação sobre questões relacionadas com os sistemas alimentares, mas também para realizar a análise da política de investigação. Esta especialização é ministrado por um grupo internacional de especialistas. Com esta formação, os alunos estarão melhor preparados para compreender, analisar e tratar de questões ligadas aos nossos sistemas alimentares através de uma variedade de setores.

Esta especialização em Análise de Sistemas Food pode ser tomado como um certificado de stand-alone. Ele também torna-se uma parte obrigatória do Mestrado em International Governance Agri-Food ea Pós-Graduação em Sistemas Alimentares e Governação.

Objetivos

  • Para proporcionar aos alunos com as ferramentas eo conhecimento tot analisar e compreender:
  • sistemas alimentares e seu papel na sociedade;
  • como a alimentação ea agricultura são regulamentadas a nível nacional e internacional;
  • como as agências e instituições regular agrícola e alimentar nacional e internacionalmente.
Para fornecer um quadro para a troca de conhecimentos, experiências, programas e pontos de vista entre os jogadores, incluindo outras universidades, pesquisadores, profissionais, serviço civil, setor privado e do governo.
 understandign abrangente de sistemas de alimentos num contexto local, regional e global.
 Consciência do papel que a alimentação desempenha entre culturas, histórica e nas sociedades contemporâneas.
 Compreensão das relações entre economia, meio ambiente, sociedade, cultura e política agro-alimentar.
 Capacidade para aplicar a teoria e conhecimento para análise de políticas.
 Competência em se aproximar de um problema de investigação na área dos sistemas alimentares.
 Competência na articulação de uma questão de pesquisa, coleta de dados e articulando os resultados da investigação.
 Competência em avaliar criticamente a investigação.

Perfil do estudante

Alimentos Análise de Sistemas alunos normalmente têm fundos em um campo relacionado com o sector agro-alimentar, ou uma formação acadêmica em antropologia, economia, estudos ambientais, desenvolvimento, saúde pública, agricultura ou sociologia.

O programa atrai as pessoas que desejam se especializar no sector agro-alimentar, bem como aqueles que trabalham interessados ​​neste campo. Muitos já têm experiência de trabalho no sector agro-alimentar e procura ampliar seus conhecimentos e habilidades, a fim de avançar em suas carreiras.

Requisitos acadêmicos

Os alunos ainda podem se inscrever para o programa, mesmo se eles não têm um diploma universitário.

A Especialização em Análise de Sistemas Food é aberto a todos com uma boa compreensão do Inglês.

A UOC é uma universidade aberta, o que significa que mesmo se você não tiver um diploma do ensino médio ou universidade que você ainda pode tirar nossos cursos.

Programa ministrado em:
Inglês

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1,160 EUR
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